Logo Biocoop

Bioplaisir Tassin

Bioplaisir Craponne

Prix Engagés : Crumble de légumes

Prix Engagés : Crumble de légumes

Plat Principal Flexitarien Sans porc Végétarien Automne Hiver
Picto assiette

Nombre de personnes 0 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

Pour 4 personnes

630 g de Ratatouille
100 g de Farine
90 g de Beurre demi-sel
90 g de Parmesan

Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre mou et le parmesan râpé préalablement et le poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.
  3. Verser la ratatouille dans un plat à gratin et répartir la pâte par-dessus.
  4. Laisser cuire dans le four entre 20 et 30 min.
  5. Servir dès la sortie du four.