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Tartine de chèvre, poires et crème au vinaigre de balsamique
Entrée Vegan 0
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 2 personnes
2 c. à s. de Crème balsamique2 tranche de Pain de campagne
2 Poire
100 g de Fromage de chèvre
30 g de Noix de pécan
Ciboulette
1 pincée de Baie rose
Préparation de la recette
- Éplucher et épépiner les poires, puis les tailler en fines tranches.
- Mélanger le chèvre frais avec la ciboulette ciselée et les baies roses.
- Étaler le chèvre frais sur chaque tartine, puis recouvrir de tranches de poire.
- Verser 1 c. à s. de crème au vinaigre balsamique de Modène sur chaque tartine.
- Parsemer de noix de pécan et décorer avec quelques baies roses.