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Retrouvez les recettes du cours de cuisine végétarien, sans gluten et sans lactose du mois de mai, de Christine GAUD.
Au menu : Champignons à la grecque, tatin aux oignons et échalotes, pudding de chia aux fraises.

Prochain cours de cuisine mercredi 19 juin dans votre magasin bio Biocoop Bioplaisir Tassin, de 16h30 à 18h30
(5 euros de participation à régler avant le cours).

Biocoop inaugure, le 28 mai, son premier magasin bio « anti-déchet », à Paris, 20e. Son nom : ADN*. Un événement porté par Thibaud Ronfard, sociétaire Biocoop, qui fait écho à l’engagement de l’enseigne, en faveur de la réduction des déchets.

Cosmétiques, huile, boissons… découvrez chaque mois, notre petit panier bio ! A l’intérieur s’y cachent des produits remisés, de 15 à 20 % moins chers que leur prix de vente. Comme quoi, promouvoir une bio accessible n’a rien d’impossible !

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Durant tout le mois de juin, Biocoop met en avant son engagement en faveur de la consommation responsable, à travers sa communauté Biotonomes. Des consommateurs.trices qui achètent bio et font évoluer leurs habitudes vers une consommation plus équitable et durable. Découvrez leurs alternatives en magasins !

Mercredi 12 juin sort en salles, Roxane. Un film réalisé par Mélanie Auffret, jeune réalisatrice bretonne de 27 ans, qui retrace le parcours d’un éleveur de volailles bio en lutte pour sauver son exploitation. Une histoire drôle et touchante à laquelle Biocoop, en tant qu’acteur impliqué dans la construction de filières bio, a apporté son soutien.